おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版

おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版

販売価格: 2,750円(税込)

在庫数 在庫あり
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本書は、第31回日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会(2014年6月28日〜29日、名古屋)において発行した記念誌を、2014年11月に当法人より再発行したものです。初版本は大変ご好評をいただき完売となりました。今回の改訂版は、2016年にガイドラインが改定され、新たな情報や社会的な変化を反映したものとなっております。

伊藤浩明先生監修の下、あいち小児保健医療総合センター アレルギー科で実際に使用している資料をまとめた資料編と解説編に分かれています。「資料編」は、保護者へ指導する際にコピーして使用できるパネルがまとめられ、「解説編」は、資料編のそれぞれの内容について、指導者が理解しておきたい内容が記述されています。「資料編」と「解説編」相互に、対応するページが示され、指導がスムーズにできるよう構成されています。

※この「攻略法」は、原則として各医療機関の医師の診断の下に、管理栄養士が食事指導を行うことを想定して作られています。食物アレルギーの基礎的な内容を網羅したものではありませんので、一般的な知識は成書や研修会などで学習した上でご利用ください。


監修:伊藤浩明
作成:あいち小児保健医療総合センター アレルギー科

全59頁


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*お知らせ*

【訂正】
P13 鉄分1.0mg含有食品
(誤) 切り干し大根(乾燥)10g
(正) 切り干し大根(乾燥)30g
訂正しお詫び申し上げます。

【雪印ビーンスターク株式会社よりご案内】
「ビーンスタークペプディエット(雪印ビーンスターク)」販売終了のご案内
販売終了日:最終製造賞味期限の2分の1となる2020年10月11日納品分にて販売を終了
最終製造品賞味期限:2021年7月12日
(※ビーンスタークペプディエットは、P10 アレルギー用ミルクに掲載されています)

以上、患者様のご指導の際にはご注意くださいますようお願い申し上げます。

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◆送料◆
1冊の場合 130円(ゆうメール・日本全国一律)、2冊以上の場合は無料となります。(他の書籍との組み合わせも可。ただし「学童指導員のためのアレルギー対応手引き」は対象外です。)

※2冊以上ご注文の際、ショッピングカートのシステム上、合計金額が税込11,000円未満の場合は送料が表示されてしまいます。ご注文の最終確認画面で送料が表示されていてもそのままご注文下さい。後日「お振込みご依頼メール」をお送りする際に送料無料でご案内させていただきます。


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おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版

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